「椀ちゃんこ専門店 勝盛家(かちもりや)」さんに行ってきました!(感想)
大相撲、見てますか?
そして、川崎に元力士の大将がつくる、本場のちゃんこが食べれるお店があることをご存知ですか?
今日はスー女(相撲好きの女性)の妻と「椀ちゃんこ専門店 勝盛家(かちもりや)」さんに行ってきました!
JR川崎駅東口を出て、仲見世通りを奥へと進んでいきます。国道15号(第一京浜)の手前まで進むとお店の立て看板が。そこを右折するとお店が見えます!
店内はこんな感じ。
浴衣がかかっていたり、軍配や“まげ”(写真を撮り忘れましたTT)が置いてあったり。お相撲ワールド全開です!
奥にテーブルもありますが、相撲好きならカウンターで大将と相撲の話がしたい!ということで、カウンターに座ります。
飲み物は私が緑茶、嫁が梅酒。(いつものやつ)
「さあ、食べるぞ!」
お腹が力士予備軍の私。メインはちゃんこ鍋と心に決めています!
(ちゃんこは、なんとお椀からでも注文できます!)
お通しはカツオのたたき。
いつも、凝ったお通しが出てくるんですよね!
とりあえず感がない(^^さっそく美味いです!
鍋の前に、少々頼んでおきましょう。
【鮭はらす焼き】
表面がパリッと焼かれています!
塩は少々、ハラスの油の甘さを引き立ててます!
【ちゃんこ春巻き】
酢&洋ガラシでいただきます♪
お肉、シイタケ、こんにゃく、ごぼう…
なるほど、ちゃんこの具材たっぷり春巻きってことですね(^^
いよいよメイン!眼前にコンロがセットされます。
鍋がドンッ!
鶏、豚、エビ、ホタテ…どうですか!このラインナップ!
出汁が注がれ、煮込まれていく鍋。
まだだ、まだ早い…。
大将からOKが出ました♪完成です!
具材が大きい!一つひとつ食べ応えがあります😁
出汁がまた美味いんですよねー!
“深い味”と言うか、“鶏・海・野菜の多重奏”と言うか、
…ありきたりな表現しか思いつかないので、妻の言葉を引用します。
「家に(出汁缶の)自動販売機が欲しい」
それだ!!(本当?)たまには、いいこと言うじゃないか😁
〆は雑炊派。
お米を入れて煮込むと、いっそう甘味が増します(^^
完食満足!
…
大将が元力士ということで、人見知りで普段しゃべらない妻がよくしゃべる。
妻「貴景勝の怪我は大丈夫なんですか?」
私「…(それ、本人か親方に聞かなきゃ分からんやつ…;)」
大将「うーん、靭帯痛めると、後からどんどん痛くなるんですよ。彼は体重が重たいですから、膝(脚)の怪我は影響が大きいと思います。程度にもよりますけど、休場するならスパッと休場したほうがいいんじゃないですかね」
妻(私)「よかった!納得!(なるほど納得…というか、対応力すげー!)」
…
他にも、ここに書いていいのか分からないような新部屋(建設中)の話や、川崎の相撲部屋「中川部屋」のお話しなど、色々聞けて大満足でした(^^♪
本日使用したクーポンはこちら!
大相撲の本場所に絡めたイベントも開催されていますし(夫婦で参加しています笑)、相撲好きならぜひ行って欲しい!
もちろん、純粋な飲食目的でも!
一般的なちゃんこ鍋のお店に比べて、かなりリーズナブルですよ(^^♪
…
レポート第二弾(ランチ編)はこちら。